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维他命A对免疫系统运作和儿童成长发展极为重要。
根据世界卫生组织,全球有介乎1亿4千万至2亿5千万名五岁以下的儿童,受到缺乏维生素A影响。这些儿童患上如麻疹和腹泻等疾病丶失明丶甚至死亡的风险明显增加。当儿童患上麻疹时,替他们补充维他命A,能显着减低他们死亡和患上并发症的风险。
维生素A结合麻疹疫苗接种的预防是一种既便宜又有效的方法。尤其在过於挤迫的难民营中,这能大大降低五岁以下儿童的病发率和死亡率。